サイゼリア・唐辛子フレーク

サイゼリアに置いてある「唐辛子フレーク」っていいね。いわゆる唐辛子の荒挽き版。

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裏面の説明書きをみると・・・

「イタリアの食卓で定番の唐辛子フレーク。タバスコのように、ピザ、スパゲッティ、ドリア・グラタン、肉料理などにお好みで振りかけて唐辛子のアクセントをお楽しみください。」 らしい。 へえ~。

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スープに入れても美味しい

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ラザニアにMEGA掛けてみた

まるでふりかけ。タバスコと違い、すっぱくないいい感じの辛さだ。でも辛さはフレークなので後から来る感じ。

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いずれにしても「辛子フレーク」とはいいもんだ。用途が広そうだ。どこで買えるのか・・・