辛辛魚らーめん
全粒粉入り太麺? ※小麦粉に占める割合5%って何だ? ”豚骨×魚介×激辛” 「大変辛いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。」っていいですね。
内容物は、①かやく入りスープの素、②液体スープ、③後入れ粉末スープ
麺は太麺? 平べったいように見えるが、ふやけたら太くなるのか?
①かやく入りスープの素 投入
かやくと言ってもネギが少々。そのピンク色の粉は何だ?
②液体スープ 投入
味噌が主体の様だが、赤いのは、油+唐辛子系のものだと思う。これで充分に辛いと思う。
③後入れ粉末スープ 投入
え”~っ! 周りのスープで既に充分辛そうですが・・・ そんな大量に行っちゃいますか? どんだけ辛いんだい。
全体的にはこんな感じ。完成? どおやって食うんだい?
一応、ちょっとだけ混ぜて味見してみるか?
その粉が澱んでいるところを食ってみた。
粉は辛味成分ではなく、お好み焼き屋においてある、鰹節粉に近かった。スープの辛さもあいまって美味しかった。
辛さレベルは5と判定。蒙古タンメン同様にお尻で味わうレベル。満足。休みの日に又食いたくなるレベル。寿がきや、バンザイ。