激辛・すっぱい・スパイシー・マニア

寿がきや・辛辛魚らーめん

寿がきや・辛辛魚らーめん

辛辛魚らーめん

全粒粉入り太麺? ※小麦粉に占める割合5%って何だ? ”豚骨×魚介×激辛” 「大変辛いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意ください。」っていいですね。

内容物は、①かやく入りスープの素、②液体スープ、③後入れ粉末スープ





麺は太麺? 平べったいように見えるが、ふやけたら太くなるのか?

①かやく入りスープの素 投入

かやくと言ってもネギが少々。そのピンク色の粉は何だ?

②液体スープ 投入

味噌が主体の様だが、赤いのは、油+唐辛子系のものだと思う。これで充分に辛いと思う。

③後入れ粉末スープ 投入

え”~っ! 周りのスープで既に充分辛そうですが・・・ そんな大量に行っちゃいますか? どんだけ辛いんだい。

全体的にはこんな感じ。完成? どおやって食うんだい?

一応、ちょっとだけ混ぜて味見してみるか?

その粉が澱んでいるところを食ってみた。

粉は辛味成分ではなく、お好み焼き屋においてある、鰹節粉に近かった。スープの辛さもあいまって美味しかった。

辛さレベルは5と判定。蒙古タンメン同様にお尻で味わうレベル。満足。休みの日に又食いたくなるレベル。寿がきや、バンザイ。



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