名古屋発・台湾まぜそば

辛いけれどまろやか卵黄いりソース！　のり・魚粉・にんにく・ふりかけつき！　旨そうだ。

通常のふりかけって小さい袋が多いが、これはでかかった。

微妙な色がついている麺。これが台湾そばなのか？

液体ソースは気持ち赤かった。

ふりかけの海苔が沢山入っていた。

う~ん。結構辛い。頭皮が汗をかくレベル。辛さ4.5をあげよう。

そんな中でも卵のまろやかな甘さ？がありおいしかった。ふりかけも絶妙だった。また食べたいと思った。