豆板醤はどこのが旨い？

激辛・スパイシーマニアにとって自宅で激辛を楽しむには”豆板醤”は必須アイテムだ。単に辛いだけではいけない。コクがあって痺れる辛さを持つ”豆板醤”ってどこのどいつだ？

No2：CookDo　熟成豆板醤

辛さやコクはあるんですけどね。美味しいんですけどね。辛目の中華料理には合うと思うけど、マニア的にはちょっと。と思う所が次点。