「めん・パスタ類」の記事一覧

やっぱり・ネギ・ミソ・バター！　それが食いたくなる。 それは、くるまやラーメン！ くるまやラーメンとは？ くるまやラーメンの沿革 1968年（昭和43年）に、創業者の草野光男が当時の国鉄綾瀬駅前にて「うどん・そば店」を開・・・

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スパイシー・チャーシュー・うどん by 赤いきつね チャーシュー麺があるのだから、チャーシューうどんがあってもいいだろう。 そして、しょうゆ味にはスパイシーな大量の胡椒がよく合う。試してみた。 コンビニ限定、ふっくらお揚・・・

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幸楽苑の”ゆず塩野菜らーめん” 今日は何を食おうか？　メニューのキャッチはいい感じ。学生服＝ゆず塩＝甘酸っぱい＝青春＆夏だから冷やし中華。 OK。それにのった。ゆず塩で行ったろうやんけ。夏前だし。さっぱりしたいし。 おう・・・

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あっさりすくなめ・カップヌードル・SEAFOOD 健康指向を背景に？おにぎりのお供に最適？　あっさり少なめカップヌードルは生まれたのでしょう？ 元祖カップヌードルと同じように、基本は全部入り。 見た目は、いつもどおりのカ・・・

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カップヌードル・ブラックペッパーヌードル ブラックペッパークラブって料理があるのだろうか？　スパイシーな感じはするがどんな味なんだろうか？ BLACK PEPPER CRAB OIL？　どんな色？　オイルの特徴は何だ？ ・・・

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アヒージョヌードル アヒージョって、オイルでえびやマッシュルームを素揚げしたもの？　だっけ？ とにかく食ってみるか。 ニンニクが効いたスープにアンチョビの香りをブレンドしたオリーブオイルの調味油入り。 調味油以外は全部い・・・

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やみつき旨辛・辛黒・富山ブラックラーメン 富山ブラックって食った事あるけど、そんなに辛くなく普通のラーメンだった。 これはマルちゃんの企画ですね。スパイシーさを売るには”ブラック”がペッパー的に良かったのかもしれない。 ・・・

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鶏塩うどん【なか卯】 地元のなか卯に来た。今日は何を食べようか？食った事の無い”鶏塩うどん”にしよう！ ”なか卯自慢の和風出汁に、瀬戸内の海水から生まれた藻塩（もしお）、鶏の旨みが凝縮された鶏油（チーユ）、食欲をそそるガ・・・

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野菜あんかけラーメン 寒い冬に美味しいあんかけラーメンですけども夏に食べても美味しい物は美味しい。 醤油系のとろみのてりがたまらない。それとノーマル状態でブラックペッパーが入っているのね。醤油系に胡椒は合うと言う事だ。 ・・・

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麺職人・香る野菜しお あっさり系の極致。しおらーめん。麺職人だから生麺風だ。 麺職人・胡椒MAX 塩系には、胡椒MAXが合う。MAXいっとけ。 これはパウダーだが、やっぱり塩系には合いますね。 麺職人・だし香るしょうゆ ・・・

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