House・唐辛子族・大辛唐辛子 ヒリヒリ辛い? 期待させますね。どれだけ辛いのか? これ、結構高かったです。約300円! 辛味が強い粉末唐辛子です。目や手に触れないようにご注意下さい。って期待させる表記だ。  ・・・
「22_唐辛子系調味料」の記事一覧
豆板醤はどこのが旨い?
激辛・スパイシーマニアにとって自宅で激辛を楽しむには”豆板醤”は必須アイテムだ。単に辛いだけではいけない。コクがあって痺れる辛さを持つ”豆板醤”ってどこのどいつだ? No2:CookDo 熟成豆板醤 辛さやコクはあるんで・・・
PEPPER SAUCE・TABASCO
激辛調味料として”豆板醤”と双璧をなす”TABASCO”。そもそもタバスコとは・・・ TABASCOとは・・・ タバスコ(Tabasco、タバスコソース)は、メキシコ・タバスコ州原産のキダチトウガラシの一品種チレ・タバス・・・
豆板醤
激辛&スパイシーマニアとして一番手っ取り早く、汎用性が有り、良く使うのが豆板醤。そもそも豆板醤とは?どこの豆板醤がうまいか? 豆板醤とは(概要) ソラマメにダイズ、米、大豆油、ごま油、塩、唐辛子などの原料を加えて作る中国・・・
唐辛子フレーク・サイゼリア
サイゼリア・唐辛子フレーク サイゼリアに置いてある「唐辛子フレーク」っていいね。いわゆる唐辛子の荒挽き版。 裏面の説明書きをみると・・・ 「イタリアの食卓で定番の唐辛子フレーク。タバスコのように、ピザ、スパゲッティ、ドリ・・・