辛味噌らーめん・辛さは普通にしておく 2018-08-06 01_からい系 めん・パスタ類 味噌らーめん・御成屋 最近できた地元のラーメン屋。全メニューは食ってないので、たまに行きます。 今日は何にしよ・・・ 続きを読む
明星・銀座DELHI監修・大人のカシミールカレー焼きそば 2018-07-21 01_からい系 めん・パスタ類 前にも食った事があります。普通、カレー焼きそばって失敗作が多いのですが、これは違った。 辛さが強くてカレー味は・・・ 続きを読む
辛さの種類「後からくる辛さ」「ツンとくる辛さ」がある理由は? 2018-07-16 99_コラム 辛さの種類 ちなみに、辛さには「後からくる辛さ」や「ツンとくる辛さ」など2、大きくは種類に分かれます。 唐辛子・・・ 続きを読む
なぜ? 激辛フードでお尻が痛くなるのか? 2018-07-14 99_コラム 激辛フードでお尻が痛くなる理由 激辛フードを食べた次の日、いや、早ければ2~3時間後にトイレでお尻が痛くなる…・・・ 続きを読む
夏の期間限定メニュー・酸辣湯麺 2018-07-12 02_すっぱい系 めん・パスタ類 味噌らーめん・御成屋 今日も暑い。食欲が無い。味噌らーめん? ちょっとなあ! 夏の期間限定メニュー! 酸! 酸・・・ 続きを読む
期間限定・冷やし胡麻つけ麵(日高屋) 2018-07-03 01_からい系 めん・パスタ類 日高屋の”冷やし中華”系の特徴 日高屋の”冷やし中華系””は以下の様に、麺・具材が分離しているのが特徴。 全部・・・ 続きを読む
スパイシー・チャーシュー・うどん 2018-06-28 03_スパイシー系 めん・パスタ類 スパイシー・チャーシュー・うどん by 赤いきつね チャーシュー麺があるのだから、チャーシューうどんがあっても・・・ 続きを読む
マルちゃん正麺・うま辛野菜タンメン 2018-06-20 01_からい系 めん・パスタ類 マルちゃん正麺・うま辛野菜タンメン 野菜タンメンは有名だ。その辛い系? なかなか目の付け所が良いと思った。 マ・・・ 続きを読む
ビーフの旨みとコチュジャンの風味・サッポロ一番・みそラーメン・旨辛 2018-06-06 01_からい系 めん・パスタ類 サッポロ一番・みそラーメン・旨辛 ビーフの旨みとコチュジャンの風味がおいしそうだ。 全部入り。 なかなか赤い。・・・ 続きを読む