珍來の麻婆ラーメン
結構何処にでもある珍來。でもここの素のマーボラーメンが旨いんですよね。そして結構安いのも魅力。近場なのでよく行きます。
旨い食い方＝俺の食い方
このてりがたまりません。まずは、レンゲでマーボ豆腐を堪能。麺が見える、又はマーボ豆腐が無くなるまで食います。ちょっと辛くて、とろみが旨い。
そして麺が見えたら、そこからは、コショウを掛けて、「醤油ラーメン」として食います。少しマーボ豆腐の風味は残っています。
二品食ってるようなもんですから、めちゃくちゃ腹が一杯になります。二度美味しいし、しあわせ。
らーめん屋【珍來】とは？・・・
東京北部・千葉・埼玉・茨城に展開するチェーン店。創業は古く昭和３年って戦前か？ 特徴はコシがある太い麺。中華料理定番の定食類も充実しています。以下のホームページでは何故か千葉・茨城しか載っていないが、東京北部・埼玉にも結構テンポがあります。のれんわけですかね。良くわかりませんが以下醤油ラーメンは埼玉も同じ感覚です。
らーめん屋【珍來】のサイト
