日高屋で朝飯を食おう!
寒い2月の朝、朝飯を食うべく何の変哲もない日高屋(錦糸町北口店)にふらっと入る。ふらっとした理由はあ暖かい物でがっつり行きたかったからだ。
あんかけラーメン
寒い冬の朝は、やっぱりこれでガッツリ行くべきだろう! ”あんかけラーメン”!
てりがしょっぱくて美味しそうだ。
ブラックペッパー・パウダーは中華あんかけに良く会う
ここの日高屋はパウダーか? 店によってはグラインド(粗挽き)なんですが。
ブラックペッパーをめちゃめちゃかける
俺はスパイシーマニアだ。めっちゃ行く。
写真で見るとめっちゃ辛そうだが、あんに良く混ぜて食うとなかなかスパイシーで絶妙にうまい!!