たぬきそば
「たぬきそば」が好きだ。シンプルながら奥が深い。らーめん屋で言えば「醤油ラーメン」だと思う。だから、蕎麦屋に行ったら、たぬきそばを頼む。
小諸そば
都内のサラリーマンは良くお世話になっているでしょう。小諸そば。これはサラリーマンの聖地、JR新橋駅前のロータリーに接する小諸そば。ちょっとおしゃれだ。
「小諸そばのたぬきそば」
安いよねえ。310円。そして、ネギも無料トッピングだあ。最高。
揚げ玉？天かす？は自家製みたいだ。売っている物とは違う。どっちが旨いと思うかは個人次第。
細目のそばに、天かすが旨いと思う。「小諸そば」やるなあ！
