手打ちそば・そば処わさび 買い物途中で見かけたその看板。玄そばの最高峰常陸秋そば使用?行ってみるか? 玄蕎麦(げんそば)とは? 玄蕎麦(玄そば)は結実し収穫されたままの殻つきのそばの実のことを指します。黒い殻(外皮)をか・・・
「01_そば」の記事一覧
そばいち・たぬきそば(東京都)
1376PV
そばいち JR赤羽駅の構内にあります。立ち食いそばだとおもいますが、おしゃれな雰囲気から、前々から行ってみたいと思ってました。 とある日に、時間があったので、ゆっくりと楽しんでみました。 店内は立ち食い用のカウンターが半・・・
たかが天かす。されど天かす。
2010PV
そば、うどんの最もポピュラーなトッピングは、天かす。 たかが天かすと思う方が多いと思います。されどまずい天かすが存在するのも事実。 冷やしたぬきと天かす 暑くなってくるとうまいのが、冷やしたぬきそば。その天かすは冷たくて・・・
長年営業する地元の蕎麦屋へ行ってみた
910PV
天ぷらそば【手打ちなまそばうどん・やまがたや】(栃木県)
1126PV
手打ちなまそばうどん・やまがたや 日光の霧降高原へキャンプへ行った帰り道にあったおそばやさんへよって見た。 なかなかいい感じだ。 てんぷらそば 1,000円 高い気がしないでもないが、美味しかった。 そばは・・・
小諸そば・たぬきそば 【東京都】
2358PV
たぬきそば 「たぬきそば」が好きだ。シンプルながら奥が深い。らーめん屋で言えば「醤油ラーメン」だと思う。だから、蕎麦屋に行ったら、たぬきそばを頼む。 小諸そば 都内のサラリーマンは良くお世話になっているでしょう。小諸そば・・・
ゆで太郎・江戸切りそば・かき揚げそば【東京都】
1350PV
ゆで太郎・江戸切りそば ゆで太郎ってあまり聞いた事が無い。最近できたのか?いってみよう! かき揚げそば 作り方を見ながら、店内を見ると、丸亀製麺のようにあげかすやねぎ、調味料が並んでいた。しまった、かけそば・・・
名代富士そば・かき揚げそば【東京都】
1805PV
割り子そば【一福本店】(島根県)
1147PV
バイク日本一周の途中の1ページ。出雲までの道で、何も無い所だったが、山の中に蕎麦屋があった。こういう所の蕎麦屋ってなにかそそられますよね。寄ってみました。 出雲神話道の先に蕎麦屋はあった 奥出雲・そば処・一福・本店 本店・・・