蕎麦屋のカツ丼

蕎麦屋のメニューには必ずカツ丼がありますよね。何故でしょうか? 蕎麦ではなくカツ丼の話であるが、蕎麦通のうんちくとして知っておきたい所。 結果から先に言うと・・・「そもそもお蕎麦屋さんが作ったから」 それでは良くわかりま・・・